HC5崇左去哪学酸品好 红松叶 严以律己

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崇左去哪学酸品好
                      ★酸品培训内容★
红松叶水果酸培训内容：
1、如何挑选水果。
2、水果腌制前的抗氧化处理。
3、水果的增脆方法。
4、水果酸水的配方学习。
5、水果酸的保险及存储方法。
红松叶蔬菜酸培训内容：
1、各种蔬菜加工原理。
2、如何选取原材料。
3、刀工及增脆方法学习。
4、泡菜的酸水配方学习。
5、蔬菜的保鲜及存储方法。
6、陈醋萝卜皮的制作方法。
红松叶老坛酸培训内容：
1、各种蔬菜的加工原理。
2、如何选取原材料。
3、蔬菜的脱水及增脆方法。
4、酸水配制技巧学习。
5、日常管理及预防措施。
7、存储方法及保鲜措施。

陈武一听不乐意了，说道：“我说你小子，你是不能夸啊，才夸了你几句，你就上天了，行，你既然说你做的烤鸭没问题，那你先品尝一下你的作品，而我，现在就给你示范一次，什么叫烤鸭，”。

　　说完，陈武不等卞成龙答话，立刻换上了衣服，拿了把斧头就到了放木头的地方，说道：“烤鸭，一定要选用红枣木，因为这种木头经过火的燃烧后，相比较其他的木头，更能给烤鸭带来不一样的清新香味，”说完，拿起几段木头就劈了起来。

　　木头劈好后，陈武洗了下手，来到案板前，拿起一只活鸭说道：“先从鸭子的脖子处放血，烫毛时用稍微热点的水，这样的水可以使得毛煺得干净又不伤皮肤，烫个几分钟左右就要拿起来煺毛了，烫毛，煺毛操作要轻而快，煺完毛后在鸭翅下开一小口，取出内脏，掏膛时动作要快，内脏要完整不破碎，然后进行涮膛，把鸭腔、鸭颈、鸭嘴洗涮干净，将回头肠及腔内的软组织取出，鸭皮上面要没有血污残留”。

　　接着又说道：“然后准备一跟几寸长的木条纳入鸭腔内，横挡于两翅骨间，插一支管在鸭头部，用嘴巴吹气使鸭子全身澎涨起来，再用

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